Cześć! Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszne orzechowe babeczki z czekoladą. To idealne słodkości dla całej rodziny.
Składniki:
- 150g masła
- 200g czekolady gorzkiej
- 3 jajka
- 200g cukru
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jak przygotować orzechowe babeczki z czekoladą?
- W pierwszej kolejności rozpuść masło w mikrofalówce lub na małym ogniu w garnku. W osobnej misce rozpuść czekoladę gorzką. Możesz użyć kuchenki mikrofalowej lub kąpieli wodnej. (Pamiętaj o niskiej mocy mikrofalówki, aby czekolada nie przypaliła się!)
- W osobnej misce wymieszaj jajka i cukier aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj rozpuszczone masło i czekoladę, mieszając całość.
- Następnie dodaj suche składniki – mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
- Teraz czas na orzechy! Możesz dodać ulubione orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie czy laskowe. Możesz je posiekać na mniejsze kawałki lub zostawić w większych kawałkach dla dodatkowego smaku i chrupkości.
- Przygotuj foremki do muffinek – możesz użyć silikonowych foremek lub metalowej formy wyłożonej papierem. Wypełnij foremki ciastem.
- Wstaw babeczki do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 20-25 minut, aż nabiorą złocistego koloru i wnętrze będzie miękkie.
- Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze. Gdy już wystygną, możesz je ozdobić. Możesz użyć różnych dodatków, takich jak kolorowe posypki, bakalie czy nawet polewę czekoladową.
I gotowe – pyszne, orzechowe babeczki z czekoladą gotowe do podania! To pyszna słodycz, która z pewnością zadowoli wszystkich – zarówno dzieci, jak i dorosłych. Podawać można je jako deser, na przyjęciach urodzinowych lub po prostu na słodki poczęstunek w ciągu dnia. Przygotowanie babeczek jest proste i przyjemne, a ich smak wynagrodzi wszelkie starania.
